Make the difference

Ernährung macht den Unterschied. Denn was wir täglich essen, ist von grosser gesundheitlicher, ökologischer und gesellschaftlicher Bedeutung und Verantwortung.

Eine nachhaltige und gesunde Ernährung im Sinne der vielbesprochenen Planetary Health Diet beugt dem Auftreten der häufigsten chronischen Erkrankungen vor, stärkt das Wohlbefinden, steigert die Leistungsfähigkeit und reduziert den ökologischen Fussabdruck. Die Förderung der individuellen Ernährungskompetenz durch Wissensvermittlung sowie die Versorgung mit gesundem Essen in Unternehmen und Kantinen nehmen einen riesigen Stellenwert in der Ernährungswende ein. Entscheidungen, die in Unternehmen in Bezug auf Gesundheitsbildung und Mitarbeiterverpflegung getroffen werden, sind daher von enormer Tragweite und haben eine Vorbildfunktion im Unternehmen und darüberhinaus.

Wie können MitarbeiterInnen tagtäglich gesund, nachhaltig und lecker essen? Ich unterstütze Sie durch Beratung, mit individuellen Konzepten und innovativen Ansätzen, Ihre Gemeinschaftsverpflegung in Bezug auf Mitarbeitergesundheit und ökologische Nachhaltigkeit auf das nächste Level heben.